
Почему на Камчатке рыбаки не едят горбушу. Ответ местных
Горбуша, когда-то любимая многими рыбаками и хозяйками, сегодня постепенно теряет свои позиции на прилавках магазинов.

Почему после разморозки горбуша становится как каша? Дело не в многократной разморозке
Недавно мне попались горбуши по цене 2019 года — всего 200 рублей за килограмм. Внешне рыба выглядела прилично, но,

Горбуша: особенности вида, жизненный цикл и влияние на человека
Горбуша – одна из самых востребованных промысловых рыб, принадлежащая к семейству лососевых. Она встречается в морях и

Почему я никогда не жарю горбушу и карася, но с удовольствием съем даже костлявую плотву
Есть рыба, которую я принципиально не жарю, и горбуша – в их числе. Предпочту даже самую тощую речную рыбу, например,

Как я солю горбушу так, что её не отличить от форели — простой рецепт, за которым выстраиваются в очередь
Этот способ засолки рыбы так хорош, что горбушу на вкус сложно отличить от форели. Благодаря особому рецепту засолки

Доставка сорвалась: в Екатеринбурге грузоперевозчик украл у компании 19 тонн горбуши
В Свердловской области задержали иностранного гражданина, укравшего у компании крупную партию рыбы. Представившись

Время дешевой горбуши прошло: специалисты ждут роста цен на красную рыбу из-за малых объемов вылова
В России официально начался сезон вылова лососевых, активный промысел идет на Дальнем Востоке. С начала сезона уже

Архангельская область распределила объемы добычи красной рыбы и установила сроки для ловли и пропуска
В Архангельской области прошло заседание комиссии по регулированию добычи анадромных рыб. По итогам собрания были

Почему горбуша после разморозки — как каша. Работники производства рассказали, что виноваты не продавцы
Думаю, многие сталкивались с ситуацией, когда горбуша после разморозки — не мясо, а сплошная каша или кисель. Мы