
5 рыб из наших рек, которых лучше не жарить: советы бывалого рыболова
В рыбацкой практике встречаются такие речные обитатели, которые, несмотря на активный клёв и бодрую борьбу на крючке,

Как пожарить мелкую рыбу так, чтобы от костей не осталось и следа
Многие рыбаки и любители свежей рыбы игнорируют мелочь, считая её неудобной для приготовления: слишком много костей, а

Стоит ли удалять чешую с речного окуня перед жаркой?
Окунь, пожалуй, не только один из самых распространенных обитателей наших водоемов, но и с гастрономической точки