Рецепт засолки речной рыбы прямо на рыбалке, готово к употреблению через 3 часа 25.08.2023
Олег Рыбаков
3 169 статей в собществе
+2
0 комментариев

Рецепт засолки речной рыбы прямо на рыбалке, готово к употреблению через 3 часа

Всегда интересовался, как можно вкусно приготовить улов речной рыбы и что приготовить на рыбалке и рецепт, о котором я вам сейчас расскажу, помог мне решить эти две проблемы.

Рецепт засолки речной рыбы прямо на рыбалке, готово к употреблению через 3 часа

Кто-то рыбу вялит, коптит или сушит, не спорю, всё это вкусно, но уходит много времени, можно ещё приготовить рыбку на углях прямо на природе, тоже неплохо, но лучше подойдут крупные рыбины, которые попадаются нечасто.

А вот для нашего рецепта засолки подойдёт любая рыба, даже мелкая. Вкуснее всего так получаются судак и щука, по моему мнению, но карп, лещ и даже плотва, тоже очень вкусны.

Для приготовления, на рыбалку нам нужно взять:

  • Емкость. Лучше всего банку или контейнер, но мы готовили и в плотном полиэтиленовом пакете, тоже вариант.
  • Лимон. 1 штуки будет достаточно.
  • Соль, перец.

Сейчас нужно наловить рыбы, если едем вдвоем или втроём, то емкость заполняется довольно быстро. Перед процессом засолки, обязательно нужно рыбу выпотрошить и хорошо промыть.

Если рыба крупная, то режем, мелкую и так можно. Далее укладываем в емкость и хорошо солим, затем можно поперчить. Пробовали с приправами, но это на любителя, попробуйте, может понравится.

Затем выжимаем сок лимона в рыбу, выжатый лимон режем на кусочки и отправляем к ней же. Этого будет достаточно, чтобы рыбка получилась вкусной!

Можно добавить красный лук, он не помешает, но можно и без него

Процесс засолки занимает 3-3,5 часа, как раз в это время можно и пропустить рюмочку, другую за рыбалку, а здесь отличная, самопойманная закуска.

Вот такой простой рецепт, уверен, что вам понравится!

⚡ Подписывайтесь на наш канал в Telegram - удобный способ быть в курсе актуальных новостей из мира рыбалки!

Ctrl
+
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Рекомендуем почитать

Топ 4 лучших рыболовных узлов для рыбалки о которых должен знать каждый рыбак
+1
0 комментариев

Топ 4 лучших рыболовных узлов для рыбалки о которых должен знать каждый рыбак

Данные узлы идеально подходят для флюорокарбона и плетенки. Так же этими узлами можно связать шнур и леску. Рыболовные
Старый рыбак поведал о своем секрете, как привязать любую оснастку что бы она никогда не развязалась
0
0 комментариев

Старый рыбак поведал о своем секрете, как привязать любую оснастку что бы она никогда не развязалась

Рыболовный узел Баррел (barrel knot) - это прочный узел, который сможет повторить каждый рыболов. Этот узел очень
Как оснастить донку для хитрой рыбы: карась, лещ, карп. Три лучших монтажа для рыбалки
0
0 комментариев

Как оснастить донку для хитрой рыбы: карась, лещ, карп. Три лучших монтажа для рыбалки

Фидерный монтаж инлайн (англ. In-line — в линию) представляет собой скользящий монтаж, при котором грузило или кормушка
Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!
+3
0 комментариев

Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!

Щука всегда готова разорвать эти легендарные воблеры! Показываю новый баттл между ними и рассказываю про их проводки.
Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k
0
0 комментариев

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k. Этот узел называется
Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты
0
0 комментариев

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты. Покажу как сделать снасть
Топ комментарии
Комментарии
Написать
К сожалению комментариев пока нет, но вы могли бы стать первым