Рыба по-старому: как засолить плотву в тряпке так, что пальцы оближешь!
Сколько раз я слышал: "Я солю рыбу правильно!" — а потом пробуешь, и понимаешь, что до идеала ещё далеко.
Как солить горбушу после заморозки
Большая часть людей приобретают замороженную горбушу, так как проживают далеко от морских акваторий. Соленая горбуша –
Солим вкусно рыбу в домашних условиях
Многие домохозяйки практикуют засолку рыбы в домашних условиях. Это связано с некоторыми факторами, такими как