Какую рыбу не едят в России, узнайте какую именно
Олег Рыбаков
Рыболов-эксперт
3 421 статей в собществе
-325
31 комментарий

Какую рыбу не едят в России, узнайте какую именно

Каждый рыбак, выходя на воду, мечтает об одном — об удачном улове. Но не всегда на крючок попадается та рыба, которую приятно взять домой и приготовить. Сегодня хочу поделиться своим мнением о тех видах рыбы, которые я предпочитаю отпускать обратно в родную стихию, даже если удача привела их ко мне на снасть.

Какую рыбу не едят в России, узнайте какую именно

Какие виды рыбы лучше не есть

На всех водоемах России, без исключения, можно встретить рыбу, к которой большинство рыбаков относятся настороженно. Эти виды, как назло, клюют активно, иногда просто закидывая удочку — сразу поклевка! Но вот радости такой улов приносит мало.

Почему же мы отказываемся от них? Сейчас расскажу подробнее.

Змееголов — речной охотник

Первым в списке стоит змееголов — прожорливый хищник, который не побрезгует никакой добычей: от мелкой рыбешки до мышей и землероек. Да-да, в его рацион входят даже небольшие млекопитающие!

У многих рыбаков вызывает отторжение не только агрессивное поведение этой рыбы, но и её способность перемещаться по суше между водоемами. Кроме того, внешний вид змееголова напоминает змею, а в нашей культуре змей в пищу употреблять не принято. Вот почему даже при удачном улове змееголова многие отпускают или просто избегают ловли этой рыбы.

Ротан — зубастый обжора

Следом идёт ротан. На первый взгляд, эта рыба может показаться безобидной, но на практике она доставляет массу неудобств.

Ротан заглатывает наживку так жадно и глубоко, что снять его с крючка без травм иногда просто невозможно. Плюс ко всему, его внешний вид — дело вкуса: для многих он кажется непривлекательным и даже отталкивающим.

Однако справедливости ради отмечу: те, кто сумел побороть предубеждения, говорят, что мясо ротана вкусное и лишено мелких костей. Особенно хорош он в копчении или запечённым в пирогах.

Гольян — всеядный гурман

Ещё один интересный "гость" на рыбалке — гольян. Он напоминает ротана, только выглядит чуть симпатичнее. Но главная причина отказа от его поедания кроется в образе жизни.

Гольян ест буквально всё, что найдёт: от мелких лягушек до падали и отходов. Согласитесь, мало кому захочется готовить и есть рыбу, зная, чем она питается в природе.

Делать выбор — каждому рыболову

Конечно, решение — за вами. Каждый рыбак сам выбирает, какую рыбу брать домой, а какую отпускать. Лично я считаю, что знать об образе жизни пойманной добычи — полезно.

Тем более, если задуматься, — падаль в рационе есть у многих достойных видов. Например, сом — один из желанных трофеев любого рыболова — также не брезгует падалью. И это не мешает нам мечтать о его поимке.

А вы? Есть ли у вас список "нежеланных" рыб? Делитесь своим мнением в комментариях! 🎣👇

Ctrl
+
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Рекомендуем почитать

Топ комментарии
Александр Сергеевич
24.08.2023 в 03:41
Оценка: +34
Про змееголова, расскажите жителям Приморского, да и жители бассейна р. Амур меня поддержат, про его "несъедобность" и нежелательность такого трофея.
А гастрономический качества ротана даже и обсуждать не хочется... Вкусно и приятен, что в жаренные и запечённом виде, а уж наваристая уха из этого прожорливого хищника, вообще никого не оставит равнодушным.
Так, что по аккуратней нужно быть с такими утверждениями о пользе, вкусе и предпочтениями уловка.
Гость Андрей
Гость Андрей
25.08.2023 в 08:20
Оценка: +26
Про змеяголова не знаю у нас их наводится, а вот про ратона и гальянов полная чушь. Очень вкусная рыба ротан особенно катлеты, гольян отменная уха.
Илья
Илья
25.08.2023 в 11:32
Оценка: +26
Статья ваша чушь, сидите в офисе выдумываете ерунду. Вкусная рыба и мясо белое и ловить интересно.. Сразу чувствуется перо диллетанта
Комментарии
Написать
  1. А кто за тебя родину будет защищать
    0
    #21   А кто за тебя родину будет защищать
    28.08.2023 в 05:10
    Согласны?Да0Нет0
    про ротана и гольяна полная чушь
  2. Авто
    0
    #22   Авто
    29.08.2023 в 00:41
    Согласны?Да0Нет0
    Бред, это откуда у автора такая информация? Как будто ребенок пятилетний писал.
  3. Анатолий Борисович
    0
    #23   Анатолий Борисович
    29.08.2023 в 03:12
    Согласны?Да0Нет0
    Удивительно тупой хайполов. Рыбаков в России миллионы, и все в тебя плюнут. Комментов получишь много, и во всех - ты тупой засранец.
    Пиши о рыбалке на Марсе, у тебя получится.
  4. Григорий.
    0
    #24   Григорий.
    29.08.2023 в 13:49
    Согласны?Да0Нет0
    Статья чушь полная. Наверное свинину тоже по тем же причинам автор не ест.
  5. Патриот
    0
    #25   Патриот
    29.08.2023 в 16:25
    Согласны?Да0Нет0
    Читаю комментарии и ужасаюсь, как же люди не уважают себя и РУССКИЙ язык!!! Почти в каждом комменте просматриваются неоднократные грубейшие орфографические и стилистические ошибки. УЖАС!!! А насчёт употребления описанных рыб в пищу я не согласен с автором статьи полностью. Всё зависит от гастрономических вкусов человека.
  6. Гость АЛЕКСАНДР
    0
    30.08.2023 в 05:46
    Согласны?Да0Нет0
    ЗМЕЕГОЛОВ,ПО В КУСУ ДАЖЕ ЧЕМ ТО НАПОМИНАЕТ,КРАСНУЮ...А ГОЛЬЯН ЖАРЕНЫЙ,ТОЖЕ ХОРОШ,ПРАВДА ЛУЧШЕ ЕГО ЕСТЬ,ГОРЯЧИМ,ВКУСНЕЕ
  7. Михалыч
    0
    #27   Михалыч
    01.09.2023 в 13:16
    Согласны?Да0Нет0
    Стерлядь тоже питается тухлятиной. Думал прочитаю про миногу, линя или ещё какую-нибудь пахнущую рыбу. Но как говориться, просто не умеешь готовить. Всем ни хвоста, ни чешуи.
  8. Klaus Bwana
    0
    #28   Klaus Bwana
    11.09.2023 в 08:38
    Согласны?Да0Нет0
    Вот интересно: процентов 90 комментариев, независимо от их содержания, написаны или просто безграмотно, или с кучей разного рода ошибок. Господа, за что вы так ненавидите русский язык? Или отупели от рыбалки? Или рыбалка - увлечение idiotov и neuchey?
  9. Игорь К.
    0
    #29   Игорь К.
    11.09.2023 в 09:25
    Согласны?Да0Нет0
    У нас в водохранилище рядом с ГРЭС водится маленькая рыбка. Её называют кто синявка, кто горкуша. На вид она красивая, но её даже коты голодные не едят.
Следующая