
Какую рыбу не едят в России, узнайте какую именно
Каждый рыбак, выходя на воду, мечтает об одном — об удачном улове. Но не всегда на крючок попадается та рыба, которую приятно взять домой и приготовить. Сегодня хочу поделиться своим мнением о тех видах рыбы, которые я предпочитаю отпускать обратно в родную стихию, даже если удача привела их ко мне на снасть.
Содержание:
Какие виды рыбы лучше не есть
На всех водоемах России, без исключения, можно встретить рыбу, к которой большинство рыбаков относятся настороженно. Эти виды, как назло, клюют активно, иногда просто закидывая удочку — сразу поклевка! Но вот радости такой улов приносит мало.
Почему же мы отказываемся от них? Сейчас расскажу подробнее.
Змееголов — речной охотник
Первым в списке стоит змееголов — прожорливый хищник, который не побрезгует никакой добычей: от мелкой рыбешки до мышей и землероек. Да-да, в его рацион входят даже небольшие млекопитающие!
У многих рыбаков вызывает отторжение не только агрессивное поведение этой рыбы, но и её способность перемещаться по суше между водоемами. Кроме того, внешний вид змееголова напоминает змею, а в нашей культуре змей в пищу употреблять не принято. Вот почему даже при удачном улове змееголова многие отпускают или просто избегают ловли этой рыбы.
Ротан — зубастый обжора
Следом идёт ротан. На первый взгляд, эта рыба может показаться безобидной, но на практике она доставляет массу неудобств.
Ротан заглатывает наживку так жадно и глубоко, что снять его с крючка без травм иногда просто невозможно. Плюс ко всему, его внешний вид — дело вкуса: для многих он кажется непривлекательным и даже отталкивающим.
Однако справедливости ради отмечу: те, кто сумел побороть предубеждения, говорят, что мясо ротана вкусное и лишено мелких костей. Особенно хорош он в копчении или запечённым в пирогах.
Гольян — всеядный гурман
Ещё один интересный "гость" на рыбалке — гольян. Он напоминает ротана, только выглядит чуть симпатичнее. Но главная причина отказа от его поедания кроется в образе жизни.
Гольян ест буквально всё, что найдёт: от мелких лягушек до падали и отходов. Согласитесь, мало кому захочется готовить и есть рыбу, зная, чем она питается в природе.
Делать выбор — каждому рыболову
Конечно, решение — за вами. Каждый рыбак сам выбирает, какую рыбу брать домой, а какую отпускать. Лично я считаю, что знать об образе жизни пойманной добычи — полезно.
Тем более, если задуматься, — падаль в рационе есть у многих достойных видов. Например, сом — один из желанных трофеев любого рыболова — также не брезгует падалью. И это не мешает нам мечтать о его поимке.
А вы? Есть ли у вас список "нежеланных" рыб? Делитесь своим мнением в комментариях! 🎣👇
Что еще почитать ?
Рекомендуем почитать

А гастрономический качества ротана даже и обсуждать не хочется... Вкусно и приятен, что в жаренные и запечённом виде, а уж наваристая уха из этого прожорливого хищника, вообще никого не оставит равнодушным.
Так, что по аккуратней нужно быть с такими утверждениями о пользе, вкусе и предпочтениями уловка.

