Цены на рыбу в СССР и сегодня — вы удивитесь, сколько стоил осётр и карп в 70-х

Многие рыбаки со стажем помнят времена, когда рыба в магазинах стоила сущие копейки, а рыбалка была скорее редким увлечением, чем массовым движением. В Советском Союзе тоже рыбачили, конечно, но масштабы были куда скромнее. У людей была постоянная занятость, и будние дни на водоёмах чаще всего проходили в одиночестве. Сегодня же практически невозможно найти берег, где бы не сидели десятки рыболовов — вне зависимости от дня недели. Но давайте вернёмся к цифрам.

Актуальные цены на рыбу сегодня

Для начала — краткий обзор нынешнего ценника на основные виды рыбы в России:

• Судак — от 250 до 350 рублей за килограмм
• Щука — около 200 рублей
• Сазан — в пределах 200–250 рублей
• Лещ — от 100 до 200 рублей
• Скумбрия — 200–250 рублей
• Горбуша — около 250 рублей

Разумеется, цены варьируются в зависимости от региона, сезона и качества продукта.

Цены на рыбу в СССР: ностальгический экскурс

В советское время рыба была куда доступнее — как по стоимости, так и по объёмам. Рыболовецкие колхозы и государственные промыслы поставляли в страну тонны рыбы, и на прилавках её было предостаточно. А «рыбный день» в столовых — четверг — стал настоящим кулинарным символом эпохи.

Самой доступной рыбой тогда был минтай — в Москве в 70–80-х он стоил порядка 40 копеек за килограмм.
Мойва продавалась буквально за 20 копеек — её часто покупали впрок, в том числе и в корм котам.

Живого карпа можно было купить в магазинах сети «Океан» по цене 70–80 копеек за кило. Для сравнения: сегодня карп обойдётся вам минимум в 200 рублей. Однако если сравнить уровень доходов — минимальная зарплата в СССР составляла 90–100 рублей, а сейчас это примерно 18 000–20 000 рублей — соотношение цен остаётся примерно сопоставимым.

Роскошью считался осётр, особенно свежемороженый — от 5 до 10 рублей за килограмм.
Соленая сельдь стоила около 1,3 рубля.
Скумбрия — 60 копеек.
Треска и ледяная рыба — в районе 70 копеек за кило.

Дорогая ли сейчас рыба? Субъективный взгляд рыболова

Здесь всё зависит от подхода. Я, например, речную рыбу не покупаю вообще — предпочитаю добывать сам. Для меня это не просто процесс, а образ жизни. Килограмм местного судака из Волги стоит в магазинах примерно 300 рублей. И это при том, что морская рыба, вроде горбуши или скумбрии, зачастую дешевле, несмотря на транспортировку.

Однако как человек, по-настоящему влюблённый в рыбалку, скажу честно: потратить пару-тройку тысяч на снасти, наживку, бензин — не жалко. Но когда встает вопрос просто купить ту же рыбу — рука не поднимается. Настоящий рыболов охотится не за рыбой, а за процессом, эмоциями и азартом.

Вот и выходит: рыбалка — удовольствие дорогое, но рыба, полученная своим трудом, всегда вкуснее той, что куплена в магазине.

Цены меняются, времена идут, но суть рыбалки остаётся прежней. Это не про килограммы и рубли. Это — про единение с природой, про утреннюю тишину, про тот самый момент, когда клюёт.