Рыба из Балтийского моря опасна: экологи советуют есть ее как можно реже или вообще избегать

Добавлять рыбу в рацион необходимо для здоровья. Но не все морские разновидности способны принести пользу. Ученые считают, что от рыбы из Балтийского моря по возможности стоит отказаться.

По данным экологов, около 80% всех отравляющих веществ жители стран, расположенных вблизи Балтики, получают именно из морской рыбы. Особенно много токсинов содержится в кильке, треске и салаке.

Олег Новожилов, возглавляющий Институт рыболовства и аквакультуры, считает постоянное употребление рыбы из Балтики как минимум необдуманным шагом. По его словам, прежде всего в рационе должно быть разнообразие. Если целую неделю питаться исключительно белковой пищей, в организме может наступить отравление.

И это касается даже качественной рыбы. А в Балтийском море такую найти в принципе сложно. В водоем попадают отходы с круизных судов, азотно-фосфорные удобрения с близлежащих полей, сточные воды многочисленных предприятий. Балтийское море считается одним из самых грязных во всем мире.