Как засолить селедку или скумбрию и не испачкать посуду
Считается, что лучшая закуска к водочке – это малосольная рыбка! Классика жанра – селедка. Однако есть много другой морской (ставрида, скумбрия, салака и т.д.) и речной рыбы,
Как приготовить провесную скумбрию
Многие предпочитают употреблять вяленую рыбу, поскольку в ней сохраняются практически все питательные составляющие.
Как солить скумбрию в домашних условиях
Скумбрия – это океаническая рыба, которая прекрасно подходит для засолки. Технология соления отличается простотой и
Уха из свежемороженой скумбрии
Уха из рыбы – это вкусное и очень полезное блюдо. Наличие необходимого набора витаминов, а также микроэлементов,
Скумбрия — польза и вред для организма
Скумбрия пользуется большим спросом на рынке морепродуктов. Это связано с тем, что она очень вкусная в любом виде: в
Рассол для скумбрии
Скумбрия – это рыба, форма тела которой напоминает веретено и покрыто оно еле заметной чешуей. Мясо скумбрии – это
Рецепт салата на зиму со скумбрией и овощами
Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на их основе приготовить различные