Кета
Кета считается ценной рыбой, которая характеризуется анадромным, или проходным, образом жизни. Она отличается многочисленной популяцией, высокой питательной ценностью мяса и
Какая красная икра лучше: кеты или горбуши
Горбуша и кета относятся к семейству лососевых видов рыб. Горбуша относится к наиболее распространенным
Как засолить кету в домашних условиях
Как правило, соленая рыба является неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Особенно праздничным он будет выглядеть,
Икра кеты или кижуча — какая икра лучше?
Икра многих лососевых видов рыб имеет очень важное значение, как в высокой кулинарии, так и для обычных домохозяек,
Какая икра лучше кеты или нерки?
Красная икра, особенно в последнее время считается настоящим деликатесом. К сожалению, мало кто задумывается над тем,