Рыбу есть можно только богатым: почему в России рыба стоит так дорого 26.10.2023
Олег Рыбаков
3 169 статей в собществе
+2
1 комментарий

Рыбу есть можно только богатым: почему в России рыба стоит так дорого

Поскольку большинство из вас является рыболовами, вы, наверное, редко покупаете рыбу в магазине, разве что какую-нибудь деликатесную к праздникам. Если вы посмотрите на ценники в рыбных магазинах, у вас волосы встанут дыбом. Рыба в среднем в 2-3 раза дороже мяса и в 4-5 раз дороже курятины.

Рыбу есть можно только богатым: почему в России рыба стоит так дорого

В чем же дело?

Я попытался разобраться в ситуации. Не может быть, что в России добывают мало рыбы – ведь страну омывают несколько морей, а внутренним водоемам нет числа. Добывают действительно много. Почти 4,5 миллиона тонн в год. 

В среднем на одного россиянина приходится 24 килограмма разной рыбы.

Но много ли наших соотечественников съедает столько рыбы?

Сомневаюсь.

Причин дороговизны рыбы несколько

Продажа рыбы за границу

Ни для кого не секрет, что уровень доходов в странах Европы и развитых государствах Азии в несколько раз превышает таковой среднего россиянина. Соответственно, и покупательная способность у жителей этих стран выше. Поэтому российским рыбакам выгоднее продавать рыбу в те страны, где за нее заплатят больше.

Посредники

Рыбаки никогда не продают рыбу напрямую. Между ними и покупателями выстраивается длинная цепочка посредников, каждый из которых стремится урвать свою долю. Так, минтай по пути с рыболовного судна до прилавка дорожает в 3-4 раза.

Логистические издержки

Учитывая то, что 76% рыбы добывается на Дальнем Востоке, расходы на логистику могут достигать 40%. Для Европы нормальными считаются 15%.

Жадность продавцов

Существует сговор розничных сетей, определяющих минимальную стоимость рыбы на прилавке. Сами они продают ее минимум в два раза дороже той цены, которую платят поставщикам.

Несколько слов о качестве

В большинстве случаев неоднократно замороженную и размороженную рыбу продают, как свежую. Опытный покупатель всегда отличит такой товар от действительно свежей рыбы.

Есть ли выход из сложившейся ситуации?

Разумеется, все можно решить при нормальном функционировании рыночной экономики, отсутствии коррупции и повышении доходов населения. Возможно, когда-нибудь это и произойдет.

Пока же, уважаемые читатели, советую вам больше ездить на рыбалку. Правда, существует мнение, что затраты на покупку рыболовных товаров существенно превышают себестоимость собственноручно пойманной рыбы. Но зато вы будете уверены в ее свежести и качестве.

Если статься вам понравилась, ставьте лайки и пишите комментарии. 👇

⚡ Подписывайтесь на наш канал в Telegram - удобный способ быть в курсе актуальных новостей из мира рыбалки!

Ctrl
+
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Рекомендуем почитать

Топ 4 лучших рыболовных узлов для рыбалки о которых должен знать каждый рыбак
+1
0 комментариев

Топ 4 лучших рыболовных узлов для рыбалки о которых должен знать каждый рыбак

Данные узлы идеально подходят для флюорокарбона и плетенки. Так же этими узлами можно связать шнур и леску. Рыболовные
Старый рыбак поведал о своем секрете, как привязать любую оснастку что бы она никогда не развязалась
0
0 комментариев

Старый рыбак поведал о своем секрете, как привязать любую оснастку что бы она никогда не развязалась

Рыболовный узел Баррел (barrel knot) - это прочный узел, который сможет повторить каждый рыболов. Этот узел очень
Как оснастить донку для хитрой рыбы: карась, лещ, карп. Три лучших монтажа для рыбалки
0
0 комментариев

Как оснастить донку для хитрой рыбы: карась, лещ, карп. Три лучших монтажа для рыбалки

Фидерный монтаж инлайн (англ. In-line — в линию) представляет собой скользящий монтаж, при котором грузило или кормушка
Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!
+3
0 комментариев

Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!

Щука всегда готова разорвать эти легендарные воблеры! Показываю новый баттл между ними и рассказываю про их проводки.
Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k
0
0 комментариев

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k. Этот узел называется
Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты
0
0 комментариев

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты. Покажу как сделать снасть
Топ комментарии
Комментарии
Написать
  1. Кирилл Киреев
    180
    26.10.2023 в 17:13
    Согласны?Да0Нет0
    Рыбалка же для души, а не промысел. Возьми себе одну рыбу, остальное выпусти