
Пиявки на рыбе: что это означает и безопасно ли употреблять такую рыбу в пищу
Привет, дорогие читатели! Сегодняшняя тема - пиявки. Многие, далекие от рыбалки, представляют их как жирных черных червяков, прилипших к коже. Но это изображение относится к медицинской пиявке, которую сейчас редко встретишь в природных водоемах. Они выращиваются в специализированных условиях для медицины. Однако в прудах можно встретить и другие виды пиявок, от которых многие стараются держаться подальше.
Напрасно. Это ложноконская пиявка, которая не в состоянии прокусить человеческую кожу.
Но я хочу рассказать о рыбьих паразитах. Недавно обсуждал с другом далеким от рыбалки эту тему, и он удивился, что пиявки могут "напасть" на рыбу, поэтому решил расписать подробности в статье. Мне неоднократно попадались рыбы, на теле которых сидели пиявки. Иногда дело ограничивалось одним-двумя паразитами, однако временами они просто облепляли всю рыбу. При извлечении пойманной рыбы на воздух пиявки тут же отцеплялись от нее. Думаю, что вы также не раз ловили рыбу с пиявками.
Летом рыбы с пиявками мне попадались. Только поздней осенью, зимой и ранней весной. Я решил узнать побольше об этих паразитах рыб. Вот что мне удалось выяснить.
Все рыбьи пиявки относятся к одному виду, который имеет научное название Piscicola geometra. Это червяк серого цвета с заметными поперечными полосками на теле.
Считается, что рыбьи пиявки могут достигать 6 сантиметров в длину. Я таких зверюг не видел. Максимум 2 сантиметра. На переднем конце тела находится присоска и рот с зубами, который помогает паразиту прокусить кожу хозяина. Задняя присоска служит для передвижения.
Мне в основном попадались хищные рыбы с пиявками.
Хотя известно, что они паразитируют и на карповых рыбах, белую рыбу с пиявками я не ловил.
Для человека рыбья пиявка совершенно не опасна. Да и для большинства рыб тоже. Мелкие пиявки, сидящие на коже окуней, судаков и щук, не могут прокусить их кожу и питаются слизью. Популяция рыб может пострадать от пиявок только в случае массового размножения последних. Если рыбы с головы до хвоста облеплена паразитами, она гибнет от истощения. Кроме того, пиявки являются переносчиками некоторых весьма опасных рыбьих болезней.
Но о чем нам говорит наличие нескольких пиявок на теле пойманной хищной рыбы? Только о том, что в данный момент эта рыба ведет малоподвижный образ жизни. Но малоподвижный не означает пассивный. Действительно, в холодной воде обмен веществ у рыб замедляется и ей не требуется столько пищи для поддержания жизнедеятельности, сколько летом. Поэтому и щука, и судак, и, в меньшей степени, окунь питаются по графику. Хищник выходит на охоту на несколько часов в день и, поймав добычу, несколько суток ее переваривает. Но не нужно думать, что в этот момент его нельзя поймать. Если предложить рыбе соблазнительную приманку, то, даже будучи сытой, она может клюнуть.
То, что рыбу, на которой сидят пиявки, не следует употреблять в пищу – не более, чем заблуждение, которое придумали люди, либо невежественные, либо брезгливые. Пока рыба доедет до дома, на ней уже не останется никаких пиявок.
Кстати, на рыбью пиявку можно поймать окуня или плотву.