Можно есть аквариумных рыб, выловленных в Днепре? 15.09.2023
Яков
24 статей в собществе
+33
2 комментария

Можно есть аквариумных рыб, выловленных в Днепре?

Днепр – это широкая равнинная река, протекающая по территории трех государств России, Белоруссии и Украины. Её подпитывает множество рек-притоков Припять, Ворскла, Псел, Березина, Десна, Ингулец и т.д., особенностью которых являются обширные мелководные плавни с множеством потоков. Вода в них быстро прогревается и создает обильную кормовую базу, для прокорма разных видов рыб.

Можно есть аквариумных рыб, выловленных в Днепре?

В сентябре я рыбачил в плавнях одного из притоков, в паре километрах от основного русла Днепра. Вышел на утреннюю зорьку. Эх, обожаю рыбалку ранней осенью – уже прохладно-комфортно, можно выпить крепкого душистого кофе (иногда с коньячком), закурить душистый табачок. Кайф - зеркальная гладь реки, в камышовой прогалине торчат два перьевых поплавка. Оп… вот он ложится на водную гладь, подсечка – есть небольшой, с ладонь, карасик! Снял добычу, опустил в садок, надел опарыша, снова забросил – практически мгновенно кто-то притопил поплавок. Рывок и у меня в руках оказалась странная, слегка колючая, похожая на пиранью, радужная рыбка – золотистый окунь или «царёк», как его называют местные рыболовы. Хотел было написать, что он «экзотический», но, увы, для Днепра и притоков сия рыба перестала быть экзотикой – местами царьки вытеснили местных хищников – обыкновенных окуней. В камышовых плавнях у них есть только один враг – это щука.

Родина этих хищников – Северная Америка, где они вырастают до 35-40 см. За океаном является объектом спортивного рыболовства. У нас же считается сорной рыбой, т.к. очень быстро размножается и активно выедает икру ценных местных видов. Солнечники освоили кормовую базу лещей, карасей, сазанов, тарани, красноперки и т.д. – употребляя в пищу мелких ракообразных, насекомых, мотыля, мелких водяных червячков.

Как попал радужный окунь в Днепр? Вопрос, конечно, интересный. Есть два варианта:

  1. Рыбку намерено (или случайно) «слили» любители-аквариумисты, т.к. этот вид отлично прижился в аквариумах, где его культивируют вот уже более ста лет. И сейчас его мальков можно приобрести на любом птичьем рынке.
  2. С середины ХХ века, данную рыбу активно разводили в прудах Франции, Германии, Австрии, Венгрии – откуда он легко мог попасть в Дунай, а там и до бассейна Днепра недалеко. Ихтиологи склоняются именно к такой гипотезе, потому как экспансия солнечного окуня распространяется с юга на север.

Кстати, стаи окуней отлично переносят континентальную зиму с низкими температурами, собираясь стаями на мелководье. Особенностью можно считать небольшой вес и размеры. До сих пор в Днепре не попадались экземпляры размером больше 15 – 14 см. Но вот количественно уловы стали заметно увеличиваться – в некоторых местах килограмм наловить можно легко.

Забавное наблюдение: Когда такая рыбка стала попадаться в уловах днепровских рыбаков, то у народа сразу возникли предположения, что это некий гибрид окуня и карася, мол, так Чернобыль нам аукнулся. И… выпускали радужную добычу обратно в реку, считая ее несъедобной.

Я решил попробовать приготовить солнечного окуня традиционным способом – пожарить.

Итак. На вкус – обычная рыба, мясо несколько суховато, что неудивительно для хищника. Может сравниться с судаком. Косточек меньше, чем у окуня обыкновенного. Съедобно – можно кушать 😀

⚡ Подписывайтесь на наш канал в Telegram - удобный способ быть в курсе актуальных новостей из мира рыбалки!

Ctrl
+
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Рекомендуем почитать

Старый РЫБАК поведал о своем секрете, как привязать любую ОСНАСТКУ что бы она никогда не развязалась
0
0 комментариев

Старый РЫБАК поведал о своем секрете, как привязать любую ОСНАСТКУ что бы она никогда не развязалась

Старый РЫБАК поведал о своем секрете, как привязать любую ОСНАСТКУ что бы она никогда не развязалась. Рыболовный узел
Как оснастить донку для хитрой рыбы КАРАСЬ, ЛЕЩ, КАРП. ТРИ ЛУЧШИХ МОНТАЖА для РЫБАЛКИ
0
0 комментариев

Как оснастить донку для хитрой рыбы КАРАСЬ, ЛЕЩ, КАРП. ТРИ ЛУЧШИХ МОНТАЖА для РЫБАЛКИ

Как оснастить донку для хитрой рыбы: КАРАСЬ, ЛЕЩ, КАРП. ТРИ ЛУЧШИХ МОНТАЖА для РЫБАЛКИ. Фидерный монтаж инлайн (англ.
Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!
+2
0 комментариев

Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!

Щука всегда готова разорвать эти легендарные воблеры! Показываю новый баттл между ними и рассказываю про их проводки.
Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k
0
0 комментариев

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k. Этот узел называется
Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты
0
0 комментариев

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты. Покажу как сделать снасть
Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k
-1
0 комментариев

Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k

Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k. Данные узлы идеально
Топ комментарии
Комментарии
Написать
  1. Света
    0
    #1   Света
    16.09.2023 в 09:13
    Согласны?Да3Нет1
    Интересный материал! Какие еще аквариумные рыбы водятся в наших водоемах?
  2. Гость
    0
    #2   Гость
    17.09.2023 в 08:32
    Согласны?Да1Нет0
    Есть можно все!