Быстрый и легкий способ: засолка форели за 4-6 часов 28.03.2023
Олег Рыбаков
3 169 статей в собществе
+4
0 комментариев

Быстрый и легкий способ: засолка форели за 4-6 часов

Засолка форели – это прекрасный способ сохранить ее свежесть и уникальный вкус. Чтобы засолить форель, нужно подготовить рыбу, морскую соль, сахар и пряности по вкусу.

Для начала, форель нужно очистить от чешуи, внутренностей и головы, оставив только хвост. Затем, рыбу нужно вымыть и просушить бумажными полотенцами.

засолка форели

Для засолки форели на 1 кг рыбы нужно приготовить смесь из 500 г морской соли, 50 г сахара и пряностей по вкусу, таких как черный и красный перец, лавровый лист, зелень и др.

Засолка форели проходит в два этапа. На первом этапе рыбу необходимо посыпать смесью соли и специй с обеих сторон и оставить на 4 часа при комнатной температуре.

На втором этапе форель нужно переложить в плотно закрытую емкость и поместить в холодильник на 2 часа.

После этого форель готова к употреблению. Ее можно нарезать на тонкие ломтики или кусочки и подавать к столу. Засоленная форель хорошо сочетается с овощами, зеленью и хлебом.

Засолка форели – это не только вкусный, но и полезный способ приготовления рыбы, поскольку он сохраняет все ее полезные свойства. Кроме того, засоленная форель легко хранится в холодильнике до нескольких дней, что делает ее идеальным вариантом для приготовления блюд заранее.

⚡ Подписывайтесь на наш канал в Telegram - удобный способ быть в курсе актуальных новостей из мира рыбалки!

Ctrl
+
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Рекомендуем почитать

Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!
+1
0 комментариев

Поппер или Малас? Яростные и зрелищные атаки щуки на поверхностные воблеры!

Щука всегда готова разорвать эти легендарные воблеры! Показываю новый баттл между ними и рассказываю про их проводки.
Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k
0
0 комментариев

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k

Узел который никогда не подведет. Лучший способ как привязать леску к катушке. рыбалка 2024. 4k. Этот узел называется
Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты
0
0 комментариев

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты

Когда я увидел эту снасть был очень удивлен! Снасть для ловли карася и карпа за 3 минуты. Покажу как сделать снасть
Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k
-1
0 комментариев

Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k

Как сделать так что бы всегда быть с уловом. Научись вязать рыболовные снасти правильно. 4k. Данные узлы идеально
Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом
0
0 комментариев

Дешево и полезно — 5 видов рыбы для борьбы с весенним авитаминозом

Весной наш организм особенно нуждается в витаминах и микроэлементах, поскольку за зиму их запасы сильно истощаются.
Погибшая селедка на Волге — почему каждые 3 года берега усыпаны мертвой рыбой
-1
0 комментариев

Погибшая селедка на Волге — почему каждые 3 года берега усыпаны мертвой рыбой

С удивительной регулярностью на берегах Волги можно видеть одну и ту же картину — огромное количество мертвой селедки.
Топ комментарии
Комментарии
Написать
К сожалению комментариев пока нет, но вы могли бы стать первым